Badan Cergas Datang Dari Otak Cerdas

Assalammualaikumwarahmatullahhiwabarhokatuh dan selamat sejahtera.......

Apa khabar tuan-tuan dan puan-puan sekalian?

Saya berharap agar anda semua sihat-sihat belaka dengan izin-Nya .



Pada sedutan kali ini, saya ingin berkongsi satu menu yang istimewa berasaskan mee iaitu mee goreng mamak.  Menu ini agak lain dari yang lain dan saya pasti anda pasti biasa menikmatinya dikedai mamak.  Yalahkan....Nama pon Mee Goreng Mamak.....

Tetapi sebelum kita ke segmen Menu Pilihan untuk tatapan blog pada kali ini, moleklah kiranya saya ingin memberri sedikit perkongsian Tazkirah.  Kenapa mesti tazkirah?  Hal ini kerana Tubuh badan kita mengandungi dua elemen terpenting iaitu rohani dan jasmani.  Jika kita tidak seimbangkan kedua-dua ini, bagaimana kita mahu membentuk ketakwaan kepada Illahi.  Betol tak Tuan-tuan dan Puan-puan?

Tajuk tazkirah saya pada kali ini adalah BADAN YANG SIHAT DATANG DARI AKAL YANG CERGAS. Saya rasa tajuk ini agak menarik untuk dikongsi dan dihayati oleh hadirin sekalian.

Apa yang saya maksudkan dengan BADAN SIHAT AKAL CERGAS.....

Kita sering mendengar kempen kempen kesihatan yang dipaparkan di media massa tidak kira surat khabar mahupun iklan di kaca televisyen.  Bukan itu sahaja, islam juga menuntut umatnya agar menjaga kesihatan sama ada dari sudut rohani mahupun jasmani. Dari sudut jasmani, kita perlu sentiasa melakukan aktiviti yang boleh mencergaskan minda seperti bermain bola, jogging dan sebagainya. Dalam masa yang sama, sedar tak sedar, sembahnyang juga merupakan salah satu daripada senaman jasmani.  solat sebagai satu senaman
Kajian saintifik juga terbukti bahawa secara fizikalnya kita perlu bersenam sekurang-kurangnya 3 kali seminggu.

Manakala dari sudut Rohani pula, kita sering melakukan amal ibadat seperti berzikir, membaca Al-Quran, dan mendengar tazkirah-tazkirah dari para ilmuan mahupun ustaz-ustaz atau guru-guru.  Mengapa kita perlu "mengupgrade" perkara dari sudut rohani ini? Ini kerana seperti yang saya katakan tadi, kita ini manusia biasa yang diciptakan oleh Allah dengan sifat yang serba kekurangan kecuali Nabi Muhammad S.A.W kerana dialah contoh kepada umat manusia di muka bumi ini.

Sabda Nabi Muhammad S.A.W : Sesungguhnya aku diutuskan untuk menyempurnakan AKHLAK.  Kenapa mesti dimulakan dengan AKHLAK? kerana Akhlak memainkan peranan penting dalam proses menimba ilmu. Jika kita tidak tenteram, bagaimana ilmu yang disampaikan akan masuk dengan mudah ke dalam diri kita. Kemudian, saya susuli dengan ayat Al-quran dari surah Al- Iqra' yang bermaksud ; Bacalah.
Baca di sini bermaksud menuntut ilmu pengetahuan. Apabila kita sudah berilmu, sudah pasti kita dapat mengamalkan perkara tersebut tanpa rasa was-was seterusnya meningkatkan ketakwaan kepada Yang Esa.

Konklusinya disini, sebagai Umat Islam, kita wajib menjadikan kesihatan sebagai satu elemen penting dalam memartabatkan agama islam seantero dunia sepertimana kerajaan islam di zaman dahulu kala. Dan sudah pastinya BADAN YANG SIHAT DATANG DARI AKAL YANG CERGAS.  Renung-renugkan dan selamat beramal.

Baiklah, kita beralih ke segmen dapur pula, seperti yang saya bicarakan sebentar tadi, saya akan berkongsi resepi saya pada slot kali ini iaitu Mee goreng Mamak.  Resepi yang sedap dan mudah disediakan. In Shaa Allah.

MEE GORENG MAMAK

BAHAN-BAHAN:

2 sudu cili boh/ giling
2 ulas bawang putih - dicincang halus
1 biji bawang kecil - dicincang halus
200 gram cucur udang - dipotong
100 gram sosej ayam - dipotong
2 sudu pes@ kuah  sotong/ udang
200 gram mee kuning
2 batang sayur sawi - dipotong
50 gram taugeh - untuk hiasan
2 sudu kicap pekat
sedikit minyak zaitun
garam secukup rasa

CARACARA:

1. )   Panaskan minyak di dalam kuali, masukkan bawang putih dan bawang kecil.  Tumis sehingga naik bau.
2.)    Kemudian, masukkan pes cili boh dan kuah sotong/ udang. Tambah kicap pekat dan kacau sebati..
3.)    Masukkan sayur sawi, cucur udang, dan sosej ayam. Biarkan seketika.
4.)    Masukkan mee kuning dan gaul rata. Perasakan dengan garam secukupnya.
4.)   Angkat dan hias dengan taugeh mengikut kretiviti anda

Sekian sahaja sedutan blog pada kali ini, sekiranya saya ada terkasar bahasa, tersilap bicara, saya memohon 1001 kemaafan.  Yang baik itu datang dari Allah Taala dan yang buruk itu juga datang dari Allah Taala tetapi disandarkan kepada diri saya.  Akhir kalam,  MASAK DARI HATI, MASAK DENGAN IMAN.

WASALAM......=)

Amalan ke Alam Akhirat.......

Assalamualaikumwarahmatullahiwabarhokatuh........

Apa khabar anda semua....saya harap anda semua sihat walafiat.... In sha allah......

Pertama kalinya saya ingin memohon maaf atas segala kesalahan saya sepanjang menulis blog ini. ......  Mungkin saya ada mengguris hati mana-mana pihak......Baiklah....sudah sekian lama saya berdiam diri dengan tidak MENGUPADATE blog saya.  Bukan apa, saya terlampau sibuk dengan peperiksaan semester....heehhe.......Pada sedutan masakan pada kali ini, saya ingin berkongsi satu resepi baru yang enak lagi bekhasiat iaitu SAYUR BROKOLI BERFILEMEN KETAM TUMIS dan JUS APPLE TEA.  Tapi sebelum itu, apa kata kita hayati sedikit tazkirah pada kali ini.

Tajuk tazkirah pada kali ini ialah BERCUCUK TANAM DI DUNIA UNTUK HASIL DI AKHIRAT.
Kenapa saya katakan sedemikian....ini kerana hidup dan mati ini tidak mengira usia. Siapa tahu....esok lusa kita dijemput oleh Allah Taala.......


Sekiranya kita mati di usia muda...adakah kita sudah cukup untuk menghadapi semua ini? Jika di usia tua..cukupkah amalan kita sewaktu di dunia....? Cuba kita renung-renungkan sekeliling kita......cuba kita renungkan semula segala perbuatan kita sepintas lalu......cukupkah ia untuk di bawa ke Akhirat kelak???
Justeru...mari kita renungkan hadis ini.  =)

Dari Abu Hurairah r.a. bahawa Nabi Muhammad s.a.w bersabda: "Apabila seorang anak Adam mati putuslah amalnya kecuali tiga perkara : sedekah jariah,atau ilmu yang memberi manfaat kepada orang lain atau anak yang soleh yang berdoa untuknya." 
(Hadith Sahih - Riwayat Muslim dan lain-lainnya) 3 perkara

Apa yang kita fahami dari keterangan hadis ini?

Sedekah jariah....perkara yang selalu kita lakukan sama ada kita sedar atau tidak........Sedekah ini tidak semestinya kita berikan wang...banyak lagi perkara lain...kita sedekah makanan pun dikira sedekah juga.......Akan tetapi sedekah macam mana yang dimaksudkan dalam hadis ini..Sedekah yang disertai niat yang ikhlas kerana Allah Taala.

Begitu juga dengan ilmu yang memberi manfaat kepada orang lain.Konteks ilmu ini begitu luas...Semua pihak secara tak langsung menyumbangkan ilmu antara satu sama lain. Biarpun ilmu tersebut kecil, tetapi jika diamalkan secara berterusan akan memberi 1001 ganjaran pahala yang tidak ternilai dari Allah Taala.

Bagi yang ketiga pula iaitu doa anak yang soleh kepada kedua ibu bapanya.  Mendoakan kesejahteraan ibu bapa merupakan tanggungjawab kita sebagai anak.  Kita perlu ingat : tanpa mereka, tidak mungkin kita berada di muka bumi pada hari ini.  Justeru, berdoalah kepada  Yang Esa agar kedua ibu bapa kita mendapat pengampunan dari Allah Taala.  In sya Allah.  

Baiklah, setakat itu sahaja tazkirah saya pada sedutan blog pada kali ini.  Semoga apa yang saya sampaikan memberi 1001 manfaat kepada anda sekalian.  Mari kita beralih kepada segmen resepi.

Pada kali ini, saya akan menggunakan konsep Hijau dalam masakan saya.  Hidangan yang enak dan berkhasiat sesuai bagi sesiapa yang ingin berdiet.

SAYUR BROKOLI BERFILEMEN KETAM TUMIS dan JUS APPLE TEA

SAYUR BROKOLI BERFILEMEN KETAM TUMIS

BAHAN-BAHAN:

100 gram jejari ketam
300 gram lobak merah - dihiris
2 ulas bawang putih - dihiris
30 gram brokoli - dipotong kecil
30 gram lada benggala - dipotong kecil
3 sudu makan sos tiram
garam dan lada sulah secukup rasa

CARA MEMBUAT :

1. Tumis bawang putih sehingga naik bau.
2. Masukkan jejari ketam bersama lobak merah, brokoli dan juga lada benggala.  Gaul rata.
3. Masukkan sos tiram dan kacau sebati.
4. Akhir sekali, perasakan dengan garam dan lada sulah secukup rasa.
5. Sedia dihidangkan.


JUS APPLE TEA

BAHAN-BAHAN

100 ml  jus epal bersama pati buahnya
100 ml air teh
sedikit kiub ais
sedikit madu

CARA MEMBUAT:

1. Masukkan jus epal dan air teh ke dalam pengisar.
2. Letakkan sedikit kiub ais dan kisar hingga sebati.
3. Tuangkan kedalam gelas.  Letakkan sedikit madu dan kacau rata.


Baiklah.......setakat ini dahulu tazkirah dan resepi saya pada kali ini.  Semoga anda mendapat manfaat dari paparan blog pada kali ini.  Yang baik itu datang dari Allah dan Yang buruk itu datang dari Allah juga tetapi disandarkan pada diri saya.

MASAK DARI HATI, MASAK WITH IMAN.....

SEKIAN..........